• BIST 102.933
  • Altın 225,874
  • Dolar 5,3001
  • Euro 5,9964
  • Erzurum -8 °C
  • İstanbul 10 °C
  • Ankara 6 °C

Bilim insanları açıkladı! İşte kansere neden olan gıdalar...

Bilim insanları açıkladı! İşte kansere neden olan gıdalar...
Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre, dünyada her altı kişiden biri kanserden ölüyor. Sadece 2018’de onkolojik hastalıklar 9.6 milyon insanın ölümüne neden oldu.

Seçenov Üniversitesi Onkoloji Kliniği Onkolojik Cerrahi Bölümü Başkanı Natalya Sukortseva, Sputnik'e konuyla ilgili şunları söyledi:

"Şeker ve suni tatlandırıcılar, tehlikeli gıda ürünleri listesinde ilk sıradadır. Rafine edilmiş şekerin aşırı tüketimi, endokrin ve kardiyovasküler sistemlerin kronik hastalıklarına neden olabilir, ayrıca obeziteye yol açabilir. Şeker ikameleri, yapay renklendiriciler ve tatlar ve bunları içeren yiyecekler ve içecekler toksin içerir. Larinks ve özofagusun mukoza zarlarına nüfuz ederek, hücrelerin malign büyümesini tetikleyebilirler ve sadece obeziteye neden olmazlar. Zararlı ürünlerin tüketilmesi boğaz, yemek borusu, mide ve diğer organ ve sistemlerin kanser olmasına yol açar".

Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı (IARC) 2015 yılı sonunda, sucuk ve işlenmiş et ürünlerini kanıtlanmış kanserojen aktivitesi olan ürünler olarak niteledi. IARC uzmanlarına göre, bu ürünlerin sürekli tüketilmesi kolorektal kanserin gelişimine yol açabilir. Günde sadece 50 gram işlenmiş et tüketilmesi bile onkolojik hastalıklara yakalanma riskini yüzde 18 arttırır.

Natalia Sukortseva "Yarı mamül ürünler, sosisler, füme etler ve jambonlar sağlığa zararlı maddeler, fazla tuz ve kimyasallar içerir. O nedenle eğer düzenli olarak sabah, öğlen ve akşam bu ürünler tüketilirse, kolon kanserine yakalanma riski artar" dedi.

Fransız ve Brezilyalı bilim insanları, herhangi bir özel ürünün değil, onların hazırlanma yönteminin kanser hastalıklarına yol açtığını belirtiyor. Onkolojik hastalıklara yol açan ürünlerin başında ultra işlenmiş gıdalar, unlu mamüller, gazlı içecekler, şekerli mısır gevreği, yarı mamül ürünler ve işlenmiş et ürünleri gelir. Bu tür gıdalar şeker, yağ ve tuz bakımından yüksek, fakat vitamin ve lif bakımından zayıftır.

  • Yorumlar 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Acil 48 bin işçi aranıyor15 Şubat 2019 Cuma 09:26
  • Markete dönüşecek..14 Şubat 2019 Perşembe 09:48
  • Emekliye müjde! 3 bin 376 lira avans...14 Şubat 2019 Perşembe 09:43
  • Çalışanlar dikkat! 3600 ek gösterge seçimden önce çıkarılacak13 Şubat 2019 Çarşamba 14:12
  • Evde bakımda maaş krizine yasal çözüm13 Şubat 2019 Çarşamba 12:42
  • Kamu 10 bin işçi aldı binlerce kişi sırada12 Şubat 2019 Salı 09:35
  • YKS kılavuzu yayımlandı!11 Şubat 2019 Pazartesi 17:58
  • Asgari ücret desteğinin detayları belli oldu11 Şubat 2019 Pazartesi 09:25
  • Milyonları ilgilendiriyor! İhtiyaç kredilerinde yeni dönem10 Şubat 2019 Pazar 09:51
  • İşte yeni askerlik sistemi10 Şubat 2019 Pazar 09:46
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
      Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Erzurum Olay | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
      Tel : 0 532 414 82 11 0 538 776 25 25