Erzurum’da 5 çocuk annesi Ayşegül Demirtaş, 2 çölyaklı çocuğu için glutensiz pastane açtı. Kızının gıda tüketiminde çölyak hastalığı teşhisi konulduğu ilk yıllarda çok zorlandığını ifade eden anne, yurt dışından glutensiz un getirmeye çalıştıklarını, özel ürünler yaparak en sonunda, “Biz çok zorlandık, başka ailelerde zorlanmasın” kararıyla çölyak pastanesi açmaya karar verdiklerini söyledi.
Çölyak hastalığının temelinde genetik bir sorun olduğunu söyleyen Atatürk Üniversitesi Dr. Öğr. Üyesi Diyetisyen Mevra Aydın Çil, Bebeğin glütenle tanıştığı ve maruz kalması konusunda 4 ila 7 ay boyunca anne sütü haricinde ek gıda almaması, 6 - 7 ‘inci aylarda glutenle tanıştırılması yçnünde uyarılarda bulunuyor. “Çölyak teşhis edilene kadar bir hastalık, teşhis edildikten sonra ise bir yaşam biçimidir” şeklinde konuşan Çil, hastalar üzerinde uyguladıkları diyet programı haricinde ailelere de bilgi verdiklerini, önce glutensiz yemekleri pişirerek çapraz bulaşma risklerini önlemesi gerektiklerini anlattı.
Tedavinin basamaklarında ilerleme kaydedebilmek için gerekirse mutfak araç gereçlerinin bil ayrı olması gerektiğini vurgulayan Çil, çölyaklı bireyin glutensiz diyet dışından bir çaresi olmadığını belirtti.
İki çölyaklı çocuğu için glutensiz pastane açtı
Erzurum'da 2 çocuğu da çölyak hastası olan anne, çocukları için glutensiz ürünlerin olduğu pastane açtı.
- Yorumlar 0
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ETSO’nun Mart ayı Meclis Toplantısı yapıldıErzurum Ticaret ve Sanayi Odası’nın (ETSO) Mart Ayı Meclis Toplantısı, Meclis Başkanı Gökhan Yılmaz başkanlığında gerçekleştirildi.
Efe, ‘Kadere yolculuk’ kitabını imzaladıTürkiye Sakatlar Derneği Erzurum Şube Başkanı Sadullah Efe, “Kadere Yolculuk” adlı kitabı için imza günü etkinliği düzenledi.
Sevgi evi çocuklarına iftarMüstakil Sanayici ve İş Adamları Erzurum Şubesi tarafından, Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü bünyesinde bulunan Sevgi Evlerinde barınan çocuklara iftar yemeği verdi.
DAP Bölgesine 94 yeni kütüphaneDoğu Anadolu Projesi (DAP) Bölge Kalkınma İdaresi, bölgede okuma kültürünün geliştirilmesi amacıyla 227 projeyi 520 milyon lira ile destekledi. Bu kapsamda Bölgeye 94 yeni kütüphane kazandırılmış oldu.
- 15:26 - Yerel seçimler nedeniyle 1 Nisan'da okullar tatil edildi
- 15:12 - Bakan Tekin; “Meslektaşlarımızın fikir ve öneri bizler için çok kıymetli”
- 13:28 - Milli Eğitim Bakanı Tekin, Çat’ta Cumhur İttifakı için destek istedi
- 13:24 - ETSO’nun Mart ayı Meclis Toplantısı yapıldı
- 13:19 - İspir’de feci kaza: 1 ölü
- 13:15 - Efe, ‘Kadere yolculuk’ kitabını imzaladı
- 13:12 - Sevgi evi çocuklarına iftar
- 12:16 - DAP Bölgesine 94 yeni kütüphane
- 12:11 - Bakan Tekin Pasinler’de öğretmen ve öğrencilerle buluştu
- 12:06 - Çocuklar doğa ile buluştu, yaban hayatını gözlemledi
- 12:03 - Erzurum’da nüfusun yüzde 9,7’si yaşlı
- 11:59 - Öz ve Tavlaş’tan esnafa ziyaret
- 11:56 - Seçim güvenliği masaya yatırıldı
- 11:52 - İftarlarını çocuklarla açtılar
- 11:49 - ETÜ’lü öğrenciler dünya finalinde
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Erzurum Olay | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0 532 414 82 11 0 538 776 25 25
Tel : 0 532 414 82 11 0 538 776 25 25
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.