Edebiyat Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Uğur Akbulut konuşmacı olarak katıldığı konferansta, “Türk kültüründe kendine özgü bir yere sahip olan kahve, 16. yüzyılın ikinci yarısından itibaren kahvehanelerin açılmasıyla beraber yaygınlaşmış, her kesimden insanı bir araya getiren toplumsal bir içeceğe dönüşmüştür. Kahvehaneler, zaman zaman toplu olarak kapatılma kararlarıyla karşı karşıya kalsalar da her seferinde yeniden ve daha fazla sayıda açılmışlardır” dedi.
Konuşmalarına kahvehanelerin geçmişinden bahseden Akbulut, “Mahalle, esnaf, yeniçeri, tulumbacı, semai, aşık kahvehaneleri gibi çeşitleri olan kahvehaneler; kahve tiryakilerini kendine çekmiş ve toplumsal hayatın şekillenmesine katkı sağlamıştır. 19. yüzyılın ikinci yarısından itibaren tüm devlet sisteminde meydana gelen değişimden kahvehaneler de payını almış ve hem mekân hem de hizmet yönünden ciddi bir dönüşüme uğramıştır. Bu dönemde yaygınlaşmaya başlayan çay, kahvenin saltanatına ortak olmuşsa da kahve ve kahvehaneye olan ilgi devam etmiş ve toplumsal bir mekân olarak cumhuriyet dönemine intikal ettiğini” diye konuştu.
Konferans sonunda ETÜ Rektörü Prof. Dr. Bülent Çakmak, "Osmanlı'da Kahve ve Kahvehaneler Konferansı" sunumundan dolayı Edebiyat Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Uğur Akbulut’a teşekkür belgesi takdim etti. Kahve tadında geçen program toplu fotoğraf çekiminin ardından sona erdi.
ETÜ’de ‘Osmanlı'da Kahve ve Kahvehaneler’ konferansı düzenlendi
Erzurum Teknik Üniversitesi Edebiyat Fakültesi tarafından "Osmanlı'da Kahve ve Kahvehaneler Konferansı" düzenlendi.
- Yorumlar 0
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ETÜ’lü öğrenciler dünya finalindeErzurum Teknik Üniversitesi (ETÜ) öğrencileri Huawei ve UNESCO Küresel Eğitim Koalisyonu iş birliğiyle düzenlenen Huawei ICT Innovation 2023-2024 Avrupa Finali'nde mutlu sona ulaştı.
Bakan Kacır ile Türkiye’nin ilk astronotu Gezeravcı, Atatürk Üniversitesi ve ETÜ'lü gençlerle buluştularGençlik buluşmaları kapsamında Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır ile ilk Türk Astronot Alper Gezeravcı, Atatürk Üniversitesinin ve ETÜ'nün konuğu oldu.
ETÜ’nün 65 öğrenci projesine TÜBİTAK’tan destekErzurum Teknik Üniversitesi yüzde 71’lik kabul oranıyla önemli bir başarıya imza attı.
Uluslararası öğrenciler Erzurum’da iftar yemeğinde buluştuUluslararası öğrenciler Erzurum’da iftar yemeğinde buluştu
- 11:51 - POMEM öğrencileriyle iftarda buluştular
- 11:12 - Erzurum’da öğrenciler ilk mektuplarını asker abilerine yazdı
- 11:08 - Başkan Sekmen Elanur’un çağrısına kayıtsız kalmadı
- 11:03 - MHP’nin geleneksel iftar programına 4 bin kişi katıldı
- 10:57 - MHP Genel Başkan Yardımcısı Aydın’dan CHP, DEM ve YRP değerlendirmesi
- 10:11 - SELMAN SOĞUKPINAR'IN KALEMİNDEN.. MUHSİN’CE BİR DURUŞ
- 15:26 - Yerel seçimler nedeniyle 1 Nisan'da okullar tatil edildi
- 15:12 - Bakan Tekin; “Meslektaşlarımızın fikir ve öneri bizler için çok kıymetli”
- 13:28 - Milli Eğitim Bakanı Tekin, Çat’ta Cumhur İttifakı için destek istedi
- 13:24 - ETSO’nun Mart ayı Meclis Toplantısı yapıldı
- 13:19 - İspir’de feci kaza: 1 ölü
- 13:15 - Efe, ‘Kadere yolculuk’ kitabını imzaladı
- 13:12 - Sevgi evi çocuklarına iftar
- 12:16 - DAP Bölgesine 94 yeni kütüphane
- 12:11 - Bakan Tekin Pasinler’de öğretmen ve öğrencilerle buluştu
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Erzurum Olay | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0 532 414 82 11 0 538 776 25 25
Tel : 0 532 414 82 11 0 538 776 25 25
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.