• BIST 1.384,680
  • Altın 498,85
  • Dolar 8,8420
  • Euro 10,3500
  • Erzurum 3 °C
  • İstanbul 16 °C
  • Ankara 8 °C

O artık Erzurum'un peyniri...

O artık Erzurum'un peyniri...

Türk Patent Enstitüsü (TPE) tarafından koruma altına alınan yöresel peynirler arasında Erzurum'un Göğermiş peynirinin de bulunduğu belirtildi.

Destek Patent AŞ'nin araştırması, Türkiye'de coğrafi işaret olarak tescili bulunmayan pek çok yöresel peynir bulunduğunu ortaya koyuyor. Araştırmaya göre 193 tür peynir bulunuyor; bunlardan 9'u tescil altında.

Araştırmada TPE tarafından coğrafi işaret olarak tescillenen peynir türleri şunlardan oluşuyor; Kırklareli peyniri, Malkara eski kaşar peyniri, Van otlu peyniri, Yozgat çanak peyniri, Diyarbakır örgü peyniri, Erzurum Göğermiş peyniri, Hatay Künefe peyniri, İzmir tulumu, Kabataş köy peyniri.

Coğrafi işaret olarak tescili bulunmayan yöresel peynirlerden en dikkat çekici olanlar ise şöyle; Konya'nın küflü peyniri, Berendi ve Livre tulum peyniri, Niğde mavi peyniri, Kayseri'nin çömlek peyniri, Kars gravyeri, Karın Kaymağı peyniri, Varto keçi peyniri, İkizdere tulum peyniri, Ardahan küflü peynir, Bingöl salamura peyniri, Şırnak'ın Sirikli peyniri, Küp peynir, Tokat kışlık salamura peyniri, Trabzon telli peynir, Edirne beyaz peynir, Sakarya Çerkez ve Abhaz peynirleri, Aydın tulum peyniri, Malatya peyniri, Tire'nin çamur peyniri, Seferhisar armola, Ege'nin ortak mirası kopanisti peyniri, Manyas peyniri, Antep peyniri, Çiğ kesik peyniri, Torba ve küp çökeleği, Amasya'nın köy peynirleri, cevizli kaşar peyniri.


  • Yorumlar 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Erzurum Olay | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0 532 414 82 11 0 538 776 25 25