Büyükşehir Belediyesi Kaynak Geliştirme Daire Başkanlığı Avrupa Birliği Dış İlişkiler Şube Müdürlüğü tarafından hazırlanan “Erzurum Turizm Potansiyeli’ne Gastronomi Kültürü ile Katkı Sağlama Projesi” ile birlikte hem yöresel yemekler tanıtılacak hem de aşçılık eğitimi verilerek yöresel yemek yarışması düzenlenecek. Konuyla ilgili değerlendirmede bulunan yetkililer, “Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanımız Mehmet Sekmen’in talimatıyla geliştirilen proje kapsamında geleneksel lezzetlerimiz arasında yer alan Erzurum mutfağını tanıtıp yöresel değerlerimizi koruyacağız. Başbakanlık Tanıtma Fonu’nun desteğiyle oluşturulan projede vatandaşlarımıza aşçılık eğitimi vereceğiz. Yöresel yemeklerin kayıt altına alınacağı proje kapsamında ayrıca yöresel yemek yarışması da düzenlenecek. Söz konusu yarışmaya uluslararası tecrübeye sahip gurme ve şefler de katılacak. Projenin en önemli sac ayağını oluşturan etapta ise yöresel yemek ve ürünler araştırılacak ve sonra da araştırmanın sonuçları reçetelendirilecek. İl genelinde var olan yöresel ürünlerin tanıtımını amaçlayan projenin verileri kitaplaştırılacak. Başbakanlık Tanıtma Fonu’nun desteğiyle oluşturulan bu projeyle ulusal ve uluslararası alanda çeşitli turizm enstrümanları kullanılarak kent kültürü farklı destinasyonlarda tanıtılacak” dedi. Bu arada Büyükşehir Belediyesi Kaynak Geliştirme Daire Başkanlığı Avrupa Birliği Dış İlişkiler Şube Müdürlüğü yetkilileri, kent genelinde katıldığı toplantılarda Büyükşehir Belediyesi’nin projesini anlatarak, Erzurum’un turizm destinasyonlarındaki mutfak kültürünün gelişimi ve kent tanıtımını hedefleyen “Erzurum Turizm Potansiyeli’ne Gastronomi Kültürü ile Katkı Sağlama” Projesi’nin önemini dile getiriyor.
BÜYÜKŞEHİR KENTİN YÖRESEL LEZZETLERİNİ TANITIYOR
Erzurum Büyükşehir Belediyesi hayata geçirdiği projeyle Erzurum mutfağının yöresel lezzetlerini tanıtıyor.
- Yorumlar 0
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ESKİ ekipleri tıkanan kanallar için seferber olduErzurum Büyükşehir Belediyesi Tekman ESKİ Şube ekipleri bahar mevsimi ve sağanak yağışlı havayla birlikte tıkanan kanalları açmak için seferber oldu.
ESKİ’den su israfına karşı seferberlikErzurum Büyükşehir Belediyesi ESKİ Genel Müdürlüğü, Sakıp Efendi İmam Hatip Ortaokulu öğrencilerine suyun önemi ve tasarrufu hakkında eğitim verdi.
Uçar; “Durmak yok yola devam”Yakutiye Belediye Başkanı Mahmut Uçar, hizmetlerinin ve çabalarının hız kesmeden süreceğini ifade etti.
Çocuk Başkanın ilk talimatı Kentsel dönüşüm olduErzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nda Başkanlık makamını temsili olarak Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği İlkokulu 4. Sınıf Öğrencisi Nisa Tahtacı’ya devretti.
- 19:41 - Şehit karakol komutanı törenle memleketine uğurlandı
- 17:56 - Rektör Çomaklı, araştırma üniversiteleri destek programına katıldı
- 17:52 - FEDEK, Atatürk Üniversitesinden 11 programı akreditasyon için değerlendirdi
- 17:48 - Atatürk Üniversiteli öğrencilerden Filistin’e destek mesajı
- 17:45 - Vali Çiftçi, sosyal medya takipçisi Kısmet Pala’yı makamında ağırladı
- 17:41 - Prof. Dr. Özden; Tarihi şahsiyetlerin mezarları gün yüzüne çıkarılmalı
- 10:43 - Türkmen Bakan Maruf ve heyetinin KGK ziyareti
- 10:17 - Meteorolojiden kuvvetli yağış uyarısı
- 09:47 - Erzurum Kadın Kooperatifi ve Köyden Gelsin’den işbirliği protokolü
- 09:44 - ESKİ ekipleri tıkanan kanallar için seferber oldu
- 09:38 - Tilki yavruları koruma altında
- 17:57 - Meteorolojiden Erzurum için yağış uyarısı
- 17:54 - Genç girişimciler toplandı
- 17:47 - Vali Çiftçi’den 1 Mayıs mesajı
- 17:44 - Kent Meydanında 1 Mayıs İşçi Bayramı davul zurna eşliğinde kutlandı
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Erzurum Olay | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0 532 414 82 11 0 538 776 25 25
Tel : 0 532 414 82 11 0 538 776 25 25
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.