Erzurum'un 22 Şubat 2010'da coğrafi işaretle tescillenen ve TasteAtlas tarafından her yıl açıklanan Dünya çapında ki lezzetler sıralamasında bu yıl listenin 9. sırasında bulunan cağ kebabı Ramazan ayında da sofralardan eksik olmuyor. Oltu ilçesine bağlı Çarşıbaşı'nda cağ kebabının şiş fiyatı ise 20 TL'den satışa sunuluyor.
Erzurum’a bağlı Oltu ilçesinde Ramazan ayı boyunca iftara cağ kebabı yapan cağ kebap ustası Ömür Çimen, “Çarşıbaşı’nda caddede seyyar cağ kebabı yapmak geleneksel hale geldi. Ramazan boyunca iftarda Oltulu vatandaşlar oruçlarını cağ kebabıyla açıyorlar” dedi.
Oltu Çarşıbaşı esnaflarından Tuncay Vural ise “Ramazanlarda Çarşıbaşı’nın olmazsa olmazı cağ kebabımızdır. Çarşıbaşı’na gelecekseniz cağ kebabı yiyeceksiniz, sonrada bir lira olan çayından içeceksiniz. Herkesi bekliyoruz” diye konuştu.
Erzurum’un tescilli lezzeti ‘cağ kebabı’ iftar sofralarının vazgeçilmezi oldu
![Erzurum’un tescilli lezzeti ‘cağ kebabı’ iftar sofralarının vazgeçilmezi oldu](https://d.erzurumolay.com/news/75686.jpg)
Erzurum’a özgü en önemli lezzetlerden birisi olan odun ateşinde pişirilen “cağ kebap”, Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezi oldu.
- Yorumlar 0
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
SON EKLENEN GALERİLER
Diğer Haberler
![Meteorolojiden yağış uyarısı](https://d.erzurumolay.com/news_t/86580.jpg)
![Yavru kerkenez tedavisi sonrası doğal yaşamına geri döndü](https://d.erzurumolay.com/news_t/86567.jpg)
![Erzurum 2. el piyasasında durgunluk](https://d.erzurumolay.com/news_t/86561.jpg)
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
- 20:01 - Meteorolojiden yağış uyarısı
- 19:58 - Erzurum'da 330 işyerine denetim
- 15:49 - Erzurumspor’da 29 Temmuz’a kadar mola
- 14:17 - Bakan Tekin, Erzurum’da aşure dağıttı
- 14:02 - Cumhurbaşkanı Erdoğan imzayı attı! Kamuda yeni dönem başlıyor
- 13:30 - Başkan Sekmen’den emeklilere müjde
- 11:44 - Yavru kerkenez tedavisi sonrası doğal yaşamına geri döndü
- 10:53 - Dev kaya yüklü kamyonlar sürücüleri korkutuyor
- 10:49 - Atatürk Üniversitesi, 14 alanda dünya sıralamasında yer aldı
- 10:44 - Erzurum 2. el piyasasında durgunluk
- 10:39 - İsmail Kahraman Erzurum’da
- 08:59 - Erzurum'da gölette kaybolan çocuğun cansız bedenine ulaşıldı
- 08:55 - Erzurum 2,9 ile sallandı
- 20:19 - Erzurumspor, İstanbulspor ile yenişemedi
- 20:14 - Erzurum'da serinlemek için gölete giren 4 çocuktan 1'i kayboldu
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Erzurum Olay | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0 532 414 82 11 0 538 776 25 25
Tel : 0 532 414 82 11 0 538 776 25 25
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.