Edebiyat Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Uğur Akbulut konuşmacı olarak katıldığı konferansta, “Türk kültüründe kendine özgü bir yere sahip olan kahve, 16. yüzyılın ikinci yarısından itibaren kahvehanelerin açılmasıyla beraber yaygınlaşmış, her kesimden insanı bir araya getiren toplumsal bir içeceğe dönüşmüştür. Kahvehaneler, zaman zaman toplu olarak kapatılma kararlarıyla karşı karşıya kalsalar da her seferinde yeniden ve daha fazla sayıda açılmışlardır” dedi.
Konuşmalarına kahvehanelerin geçmişinden bahseden Akbulut, “Mahalle, esnaf, yeniçeri, tulumbacı, semai, aşık kahvehaneleri gibi çeşitleri olan kahvehaneler; kahve tiryakilerini kendine çekmiş ve toplumsal hayatın şekillenmesine katkı sağlamıştır. 19. yüzyılın ikinci yarısından itibaren tüm devlet sisteminde meydana gelen değişimden kahvehaneler de payını almış ve hem mekân hem de hizmet yönünden ciddi bir dönüşüme uğramıştır. Bu dönemde yaygınlaşmaya başlayan çay, kahvenin saltanatına ortak olmuşsa da kahve ve kahvehaneye olan ilgi devam etmiş ve toplumsal bir mekân olarak cumhuriyet dönemine intikal ettiğini” diye konuştu.
Konferans sonunda ETÜ Rektörü Prof. Dr. Bülent Çakmak, "Osmanlı'da Kahve ve Kahvehaneler Konferansı" sunumundan dolayı Edebiyat Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Uğur Akbulut’a teşekkür belgesi takdim etti. Kahve tadında geçen program toplu fotoğraf çekiminin ardından sona erdi.
ETÜ’de ‘Osmanlı'da Kahve ve Kahvehaneler’ konferansı düzenlendi
Erzurum Teknik Üniversitesi Edebiyat Fakültesi tarafından "Osmanlı'da Kahve ve Kahvehaneler Konferansı" düzenlendi.
- Yorumlar 0
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ETÜ YÖKAK tarafından 2 yıl süreyle akredite edildiErzurum Teknik Üniversitesi (ETÜ) Yükseköğretim Kalite Kurulu (YÖKAK) tarafından yükseköğretim kurumlarındaki niteliğin yükseltilmesi ve kalite güvencesine katkı sağlanması amacıyla uygulanan Kurumsal Akreditasyon Programı kapsamında 2 yıl akredite oldu.
ETÜ’lü Muhammet Ali Hırvatistan’dan gümüş madalya ile döndüErzurum Teknik Üniversitesi’nin (ETÜ) Milli Sporcusu Muhammed Ali Demirel, Büyükler Avrupa Judo Şampiyonası’nda gümüş madalyanın sahibi oldu.
Atatürk Üniversitesinde 2 yeni lisans programı açılıyorAtatürk Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ömer Çomaklı, Yükseköğretim Kurulu (YÖK) Başkanı Prof. Dr. Erol Özvar’ın başkanlığında gerçekleşen Yapay Zekâ, Dijitalleşme ve Büyük Veri” başlıklı toplantıya katıldı.
Atatürk Üniversitesi ikinci kez akredite edildiKurumsal Akreditasyon Programı kapsamında 2021 yılında akredite olan Atatürk Üniversitesi, 2 yıl süreyle yeniden akredite edildi.
ETÜ’de TÜBİTAK’tan destek alan öğrenciler için ödül töreni düzenlendiErzurum Teknik Üniversitesi’nde (ETÜ), 2023 yıllarında Türkiye Bilimsel ve Teknik Araştırma Kurumu (TÜBİTAK) “2209-A Üniversite Öğrencileri Destekleme Programı” kapsamında destek almaya hak kazanan proje ekipleri için ödül töreni düzenlendi.
- 13:02 - BU SANE AYNI BİZ
- 12:50 - Erzurum’un şirketleşme performansı düşüşte
- 09:52 - Oltu'da Aktaş ailesinin acılı günü
- 09:48 - Sürat pateninden şampiyonlar madalyalarını aldı
- 08:15 - Erzurum’da feci kaza: 3 ölü, 2 yaralı
- 19:39 - İstanbul'da Yurtlar: Konforlu ve Güvenli Bir Öğrencilik Deneyimi
- 19:35 - Erzurumspor FK: 2 - Çorum FK: 1
- 16:21 - Gazze’nin sesini fırçalarıyla tuvale çizdiler
- 10:34 - Doğa severler için saklı bir güzellik; İspir Yedigöller
- 10:30 - Erzurum Emniyetinde terfi heyecanı
- 10:24 - Palandöken’de Kaf Laleleri açtı
- 18:20 - Van'ın Haber Kaynağı: Güvenilir, Tarafsız, Hızlı
- 18:16 - Bardakların Malzemesi ve Kullanımı Ömrünü Belirliyor!
- 16:39 - ETÜ YÖKAK tarafından 2 yıl süreyle akredite edildi
- 16:34 - ETÜ’lü Muhammet Ali Hırvatistan’dan gümüş madalya ile döndü
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Erzurum Olay | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0 532 414 82 11 0 538 776 25 25
Tel : 0 532 414 82 11 0 538 776 25 25
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.