Erzurum’da 5 çocuk annesi Ayşegül Demirtaş, 2 çölyaklı çocuğu için glutensiz pastane açtı. Kızının gıda tüketiminde çölyak hastalığı teşhisi konulduğu ilk yıllarda çok zorlandığını ifade eden anne, yurt dışından glutensiz un getirmeye çalıştıklarını, özel ürünler yaparak en sonunda, “Biz çok zorlandık, başka ailelerde zorlanmasın” kararıyla çölyak pastanesi açmaya karar verdiklerini söyledi.
Çölyak hastalığının temelinde genetik bir sorun olduğunu söyleyen Atatürk Üniversitesi Dr. Öğr. Üyesi Diyetisyen Mevra Aydın Çil, Bebeğin glütenle tanıştığı ve maruz kalması konusunda 4 ila 7 ay boyunca anne sütü haricinde ek gıda almaması, 6 - 7 ‘inci aylarda glutenle tanıştırılması yçnünde uyarılarda bulunuyor. “Çölyak teşhis edilene kadar bir hastalık, teşhis edildikten sonra ise bir yaşam biçimidir” şeklinde konuşan Çil, hastalar üzerinde uyguladıkları diyet programı haricinde ailelere de bilgi verdiklerini, önce glutensiz yemekleri pişirerek çapraz bulaşma risklerini önlemesi gerektiklerini anlattı.
Tedavinin basamaklarında ilerleme kaydedebilmek için gerekirse mutfak araç gereçlerinin bil ayrı olması gerektiğini vurgulayan Çil, çölyaklı bireyin glutensiz diyet dışından bir çaresi olmadığını belirtti.
İki çölyaklı çocuğu için glutensiz pastane açtı
Erzurum'da 2 çocuğu da çölyak hastası olan anne, çocukları için glutensiz ürünlerin olduğu pastane açtı.
- Yorumlar 0
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Gazze’nin sesini fırçalarıyla tuvale çizdilerErzurum’da 16 öğrenci bir araya geldi ve Gazze’de yaşanan insanlık dramını tuvale çizdi.
Erzurum Emniyetinde terfi heyecanıErzurum Emniyet Müdür Yardımcısı İzzet Ersoy, terfi ederek Teftiş Kurulu Başkanlığına Polis Başmüfettişi olarak atandı.
Palandöken’de Kaf Laleleri açtıBu günlere Palandöken Dağı’nın yüksek kesimlerinde rengarenk ve farklı çiçek türleri kendilerini göstermeye başladı. Bunların içinde Kaf Lalesi dikkat çekiyor.
Erzurum’un araç varlığı 150 bin eşiğindeErzurum’da Mart ayı ölçeğinde trafiğe kayıtlı motorlu kara taşıtı sayısının 134 bin 480 olduğu bildirildi.
- 19:39 - İstanbul'da Yurtlar: Konforlu ve Güvenli Bir Öğrencilik Deneyimi
- 19:35 - Erzurumspor FK: 2 - Çorum FK: 1
- 16:21 - Gazze’nin sesini fırçalarıyla tuvale çizdiler
- 10:34 - Doğa severler için saklı bir güzellik; İspir Yedigöller
- 10:30 - Erzurum Emniyetinde terfi heyecanı
- 10:24 - Palandöken’de Kaf Laleleri açtı
- 18:20 - Van'ın Haber Kaynağı: Güvenilir, Tarafsız, Hızlı
- 18:16 - Bardakların Malzemesi ve Kullanımı Ömrünü Belirliyor!
- 16:39 - ETÜ YÖKAK tarafından 2 yıl süreyle akredite edildi
- 16:34 - ETÜ’lü Muhammet Ali Hırvatistan’dan gümüş madalya ile döndü
- 14:24 - Short Track Türkiye şampiyonası, Erzurum’da başladı
- 11:33 - Erzurum’un araç varlığı 150 bin eşiğinde
- 11:19 - İsmail Arslan yazdı:'Kötülük'
- 10:03 - Tekman’da muhtarlara birlik ve beraberlik vurgusu
- 10:00 - Jandarmadan JASAT Mercek-6 operasyonu
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Erzurum Olay | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0 532 414 82 11 0 538 776 25 25
Tel : 0 532 414 82 11 0 538 776 25 25
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.