Masa başını bırakıp ahıra girdi: Erzurum’da hayalindeki çiftliği kurdu

Daha önce hiç hayvana dokunmayan Erçikli, şimdi ineklerini sağıyor, tereyağı yapıyor ve ürettiği ürünleri sosyal medya üzerinden müşterilerine ulaştırıyor.

İstanbul, Bursa ve Erzurum’da uzun yıllar masa başında çalışan 36 yaşındaki Yunus Erçikli, hayalini kurduğu çiftçilik için eşi Nurseda Erçikli ile birlikte yeni bir hayata adım attı.

Yaklaşık 3 ay önce kendi imkânlarıyla Erzurum’da 3 inekle çiftlik kuran Yunus Erçikli, 16 yıldır sürdürdüğü dijital pazarlama, grafik ve video grafik çalışmalarının yanı sıra hayvancılığa başladı.

Bilgisayar mühendisi ve sigortacı olan eşi Nurseda Erçikli (33) de eşine destek olarak bu yeni yaşamın bir parçası oldu.

Masa başından ahıra uzanan yeni hayat

Kendi emekleriyle kurdukları çiftliğe prefabrik bir ev de yapan çift, bazı günlerini burada geçirerek doğayla iç içe yaşamaya başladı.

Çiftlikte Jersey ve Montofon ırkı 3 ineğin yanı sıra tavuk ve köpekler de bulunuyor. Gününün büyük bölümünü hayvanların bakımı ve üretim çalışmalarıyla geçiren Yunus Erçikli, daha önce hayvanlarla hiçbir deneyimi olmamasına rağmen artık süt sağıyor, tereyağı yapıyor ve hazırladığı ürünleri müşterilerine ulaştırıyor.

Erçikli, dijital pazarlama alanındaki deneyimini ise yeni işinde avantaja dönüştürüyor. Çiftlikte üretilen ürünlerin tanıtım ve satışını sosyal medya ile dijital platformlar üzerinden gerçekleştiriyor.

“Bu iş hep hayalimdi”

Uzun yıllardır dijital pazarlama uzmanlığı, grafikerlik ve video grafikerliği yaptığını belirten Yunus Erçikli, çiftçilik yapmanın her zaman hayali olduğunu söyledi.

Erçikli, “Bu iş hep hayalimdi. Sadece tedirgin oluyordum, acaba yapabilir miyim, yapamaz mıyım diye düşünüyordum. Eşimin de desteğiyle yapabileceğimize karar verdik” dedi.

Çiftliği tamamen kendi imkânları ve emekleriyle kurduklarını ifade eden Erçikli, üretim konusunda sürekli kendilerini geliştirmeye çalıştıklarını belirtti.

Daha önce hayvanlarla herhangi bir deneyimi olmadığını anlatan Erçikli, “Ben daha önce hiç hayvana dokunmamışken bugün süt sağabiliyorum, tereyağı yapabiliyorum, müşterilere ürün götürebiliyorum. Hiç de gocunmuyorum. Çok da sevdiğim bir iş, çok da memnunum” diye konuştu.

Çiftçilikte kendisini en çok zorlayan konunun erken saatlerde kalkmak olduğunu belirten Erçikli, sabah saat 05.00’te kalkmaya henüz alışamadığını ancak zamanla buna da alışacağını söyledi.

“İki kişilik dev bir kadroyuz”

Çiftlikte şu anda 3 inek bulunduğunu belirten Erçikli, Erzurum’da farklı bir üretim modeli oluşturmak istediklerini söyledi.

Jersey ve Montofon ırklarına özellikle önem verdiklerini ifade eden Erçikli, dijital pazarlama deneyimini de doğrudan çiftliğin tanıtımı ve satışında kullandığını anlattı.

Erçikli, “Sosyal medyamızı, YouTube kanallarımızı ve farklı mecraları kendimiz yönetiyoruz. Satışımızı kendimiz yapıyoruz. Müşterilerle kendimiz görüşüyoruz. Tamamen 2 kişilik dev bir kadroyuz biz burada” ifadelerini kullandı.

Erzurum’da Jersey üretimini büyütmek istiyor

Çiftlikteki hayvan sayısını yakın zamanda artırmayı hedeflediklerini belirten Yunus Erçikli, farklı Jersey ırklarını da Erzurum’a getirmeyi planladıklarını söyledi.

Erçikli, önümüzdeki dönemde Danimarka ve Amerikan Jersey ırklarını Erzurum’a getirmeyi hedeflediklerini belirterek, üretimi büyütmek istediklerini ifade etti.

Eşinin hayaline destek olmak için çiftçiliğe başladı

Yunus Erçikli’nin eşi Nurseda Erçikli ise bilgisayar mühendisliği eğitiminin ardından sigortacılık yaptığını, ancak eşinin hayalini desteklemek amacıyla çiftçilik yolculuğuna dahil olduğunu söyledi.

Doğal yaşam ve çocukları için daha güzel bir gelecek düşüncesinin kendisini bu işe ikna ettiğini belirten Nurseda Erçikli, “Eşimin istekleri doğrultusunda ona destek vermeye karar verdim. Bu yolda büyümeyi hedefliyoruz. İnşallah büyüyeceğiz, daha da büyüyeceğiz” dedi.

Normalde süt ve süt ürünlerini dahi tüketmediğini ifade eden Erçikli, doğal hayat ve çocuklarına daha güzel bir yaşam sunma düşüncesiyle bu yeni hayata adım attığını anlattı.

Dijital pazarlamadan doğal ürün satışına

Şehir hayatından çiftlik yaşamına uzanan hikâyelerinde küçük bir üretimle yola çıkan Yunus ve Nurseda Erçikli çifti, Erzurum’da kendilerine özgü bir üretim modeli oluşturmayı ve çiftliklerini büyütmeyi hedefliyor.

Dijital dünyadaki deneyimini geleneksel üretimle birleştiren Yunus Erçikli, çiftlikte ürettiği doğal ürünleri dijital platformlar aracılığıyla doğrudan tüketiciyle buluşturuyor.